Au Bénin, soutenons les filières riz et soja !
Au Bénin comme dans de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest, les filières alimentaires locales manquent de ressources pour répondre à la demande croissante.
Les aléas climatiques, les faibles rendements et la concurrence des produits importés amoindrissent les efforts des acteurs des filières agricoles engagées pour la souveraineté alimentaire de leur pays.
Accompagnée depuis 2018 par le CFSI et ses partenaires, l’Union Régionale des Producteurs de l’Atlantique et du Littoral (Urp-al) va porter une initiative valorisant le lait de soja en poudre et le riz local pour trois ans.
480 productrices et producteurs de riz et 80 transformatrices et transformateurs de lait de soja bénéficieront de formations afin d’améliorer la qualité des produits proposés et développer une stratégie de mise en marché.
- Formation technique pour l’amélioration de la qualité des produits finis : utilisation de bio fertilisants, équipement pour le tri, le décorticage du riz, la torréfaction du soja, le conditionnement… ;
- Création d’un système de crédit afin de constituer des stocks tampons et absorber les fluctuations de prix des matières premières ;
- Appui à la distribution en animant un réseau d’une centaine de commerçants, organisation des dégustations dans les écoles primaires et les cafétérias.
Pour que tout cela soit possible, nous avons besoin de votre soutien !
En soutenant les actions du CFSI, vous contribuez à créer de l’emploi et améliorez les conditions de vie en milieu rural en Afrique de l’Ouest. Faites un don !
