Au Togo : du chocolat équitable pour toutes et tous !
À l’occasion de la Journée internationale des femmes, Délia DIABANGOUAYA, 31 ans et cofondatrice de Chocotogo, coopérative soutenue par le CFSI, témoigne:
« L’Afrique de l’Ouest est la première zone productrice de cacao au monde mais nous avons constaté que les producteurs ne savaient pas à quoi servait le cacao. Pour eux, c’était juste un produit destiné à l’export. Avant la création de Chocotogo en 2013, le marché du chocolat local était quasiment inexistant On a vu qu’il y avait une grande opportunité, non seulement de création de valeur économique, mais aussi de consommation par tous d’un met de qualité.
Nous avons deux sites de production à 90 % féminins : l’un à Kpalimé, à 120 kilomètres de Lomé, où nous travaillons avec une cinquantaine de femmes ; et l’autre à Lomé qui occupe 25 personnes permanentes.
Nous transformons environ dix tonnes de cacao en différents produits à base de chocolat noir. Nous y ajoutons des ingrédients locaux comme de l’arachide, de la noix de coco, du gingembre, du moringa, du pain de singe (fruit du baobab) ou du curcuma. Nous sommes présents dans la plupart des supermarchés à Lomé, mais aussi dans les boutiques spécialisées.
Notre coopérative contribue à améliorer les conditions de vie des producteurs locaux. Nous versons une prime en complément du prix fixé afin d’aider les localités dans lesquelles le cacao est produit. Elle finance l’école, des livres pour les enfants, des forages pour l’accès à l’eau ou à l’électricité …
Le dispositif « Coup de Pouce » porté par le CFSI nous donne l’opportunité de passer à une échelle supérieure. Nous souhaitons acquérir un terrain afin d’aménager des locaux adaptés à une production de masse et diversifiée. Nous espérons ainsi obtenir une garantie bancaire, nécessaire pour la recherche d’autres financements ou d’investissement pour continuer à faire croître notre coopérative. »
Chocotogo est une coopérative créée il y a 8 ans. Elle bénéficie du soutien du dispositif« Coup de pouce » du programme Promotion de l’agriculture familiale en Afrique de l’Ouest dont le rôle est de financer le développement de coopératives ou d’entreprises de la transformation agro-alimentaire, trop petites pour avoir accès aux prêts bancaires. Pour que nos actions continuent, nous avons besoin de votre soutien, faites un don.
